Методом курсу є надання студентам всебічних теоретичних і практичних знань при опрацюванні навчального матеріалу із загальної патології, які забезпечують засвоєння основних положень методів і заходів попередження хвороби риб. У результаті вивчення дисципліни «Санітарія та гігієна в рибництві» студент повинен знати: - загальні положення основних профілактичних заходів, які здійснюються у рибництві. - основні гідрохімічні показники водою, які забезпечують вирощування здорової риби. - заходи, які передують виникненню заразних хвороб у ставкових господарствах. - основні методи діагностики заразних захворювань риб. - способи дезінфекції і дезінвазії рибогосподарськими водами, сучасні засоби дезінфекції і дезінвазії. - лабораторні методи дослідження риби (фізико – хімічні, біохімічні, мікробіологічні, їхтіопатологічні). За результатами вивчення курсу «Санітарія та гігієна в рибництві» студент повинен вміти: Розробити, організувати і провести комплекс рибницько-меліоративних, ветеринарно-санітарних, лікувально-профілактичних заходів, переважно для забезпечення благополуччя рибницьких господарств від заразних захворювань. Оволодіти основними методами обстеження, контролю і профілактики рибницьких господарств з наданням попередження занесення збудників заразних хвороб риб.