Мета викладання навчальної дисципліни «В’яжучі речовини» – дати студентам необхідні знання з питань технології будівельних в’яжучих, їх властивостей і застосування у будівництві, сучасні методи дослідження в’яжучих речовин, сучасні уявлення про процеси тверднення та структуроутворення мінеральних в'яжучих матеріалів, основні закономірні, що визначають будівельно-технічні властивості мінеральних в'яжучих матеріалів, мінеральних в'яжучих матеріалів.