Кафедра технології будівельних виробів і матеріалознавства веде свій початок з вересня 1973 року, коли структурно входила до складу кафедри "Технології будівельного виробництва і будівельних матеріалів" Українського інституту інженерів водного господарства.
Кафедра є випусковою для підготовки бакалаврів за освітньо-професійною програмою "Будівництво та цивільна інженерія" (професійно-орєнтований блок "Інженерія будівельних матеріалів") та магістрів за освітньо-професійною програмою «Технології будівельних конструкцій, виробів і матеріалів». Магістри, які прагнуть пов'язати свою діяльність з науковою та викладацькою діяльністю, можуть продовжити навчання на кафедрі з метою здобуття наукового ступеня доктора філософії (PhD), а в подальшому – наукового ступеня доктора наук.