8 жовтня здобувачі бакалаврського рівня вищої освіти спеціальностей "Готельно-ресторанна справа" та "Туризм і рекреація", а також магістри спеціальності "Туризм і рекреація"відвідали екскурсію вулицею Соборною "Смаки минулого: гастрономічні заклади міста Рівного столітньої давнини".
Екскурсію провела Людмила Леонова, бібліотекар відділу краєзнавства Рівненської обласної універсальної наукової бібліотеки. Студенти дізнались про колишні ресторанні заклади нашого міста, побачили їх на старих фото, дізнались про особливості меню того часу тощо. Особливо сподобалась затишна вулиця Поштова, на якій досі стоїть будинок за номером 7, у якому розташовувалася колишня Restauracja “Nowy Świat”, а пізніше, у 1960-х роках - ресторан "Ровенчанка".
Даний захід відбувся в межах вивчення дисциплін "Вступ до фаху" (для першокурсників), "Екскурсійна діяльність" (для другокурсників), "Управління якістю туристичних послуг" (для магістрів).
Щиро дякуємо за цікаву екскурсію та сподіваємось на плідну співпрацю.
