Дисципліна «Технологія вирощування культур в умовах закритого ґрунту» вивчає інноваційні технології в виробництві овочевої продукції і їстівних грибів у захищеному ґрунті, використання високопродуктивних сортів і гібридів, додержання відповідних режимів мікроклімату при раціональному витрачанні енергетичних ресурсів, правильній експлуатації тепличних ґрунтів і штучних субстратів, застосування біологічних методів боротьби з шкідниками і хворобами тепличних рослин.