Вивчення характеристик основних сільськогосподарських рослин є невід’ємним складником формування професійної компетентності й важливою передумовою набуття високого професійного рівня студентів. Вивчення культурних рослин, різноманітності їх форм і сортів, особливостей біології та найдоцільніших прийомів вирощування є запорукою отримання високих і стабільних урожаїв. Основним завданням рослинництва є забезпечення людини продуктами харчування, тваринництва - кормами, а промисловість - сировиною.