Навчальна дисципліна «Біохімія та фізіологія гідробіонтів» передбачає засвоєння студентами необхідного мінімуму знань про хімічний склад та фізіологічні процеси в організмі тварин, зокрема риб, особливості обміну речовин і енергії водних організмів та засоби цілеспрямованого керування цими процесами з метою підвищення біологічної продуктивності водних об’єктів. Це актуальна проблема, яка вимагає підвищення виробництва продукції рибництва в нашій країні. Дисципліна по компенсації у собі інформацію про фундаментальні біологічні закономірності та процеси у живих організмах є основою для фахової підготовки студентів. Навчальна дисципліна «Біохімія та фізіологія гідробіонтів» спрямована на набуття студентами необхідного мінімуму знань про хімічний склад та фізіологічні процеси в організмі тварин, зокрема риб, особливості обміну речовин і енергії гідробіонтів та засоби цілеспрямованого управління цими процесами з метою підвищення біологічної продуктивності водних об'єктів. Це актуальна проблема, від вирішення якої залежить збільшення виробництва рибництва в нашій країні. Дисципліна поєднує в собі відомості про фундаментальні біологічні закономірності та процеси в живих організмах і є основою професійної підготовки студентів.