Навчальна дисципліна дисципліни «Законодавство, право та охорона праці в АПК» відноситься до загального блоку дисциплін фахової підготовки здобувача вищої освіти. Метою вивчення дисципліни є надання студентам необхідних знань та розуміння щодо законодавства та правових аспектів, які стосуються аграрного сектора. Сформувати у здобувачів освіти компетенції, необхідні для здійснення ефективного управління на об’єктах агропромислового комплексу з мінімальними ризиками негативних впливів факторів виробничого процесу на здоров’я працівників і користувачів, а також на екологічний стан довкілля. Завданнями є: набути знань з питань норм та принципів законодавства, які регулюють аграрний сектор, аналіз конкретних правових питань, що виникають у сфері сільськогосподарської діяльності, а також розвиток навичок аналізу, тлумачення та застосування законодавчих актів у практичних ситуаціях; забезпечення гарантії збереження здоров’я і працездатності працівників у виробничих умовах галузі професійної діяльності через ефективне управління охороною праці та формування відповідальності у посадових осіб і фахівців за колективну та власну безпеку.