Навчальна дисципліна «Фермерське рибництво» є варіативною дисципліною для підготовки студентів спеціальності 207 "Водні біоресурси та аквакультура" з галузі знань 20 "Аграрні науки та продовольство" денної та заочної форм навчання, і викладається згідно з навчальним планом підготовки студентів за освітнім рівнем "магістр". Навчальна дисципліна готує фундамент для підготовки майбутніх спеціалістів працювати, або створювати підприємства в рибогосподарській галузі. Предметом вивчення дисципліни є набуття теоретичних знань та практичних компетенцій щодо можливостей успішного проведення основних технологічних процесів при вирощуванні риб у водоймах різного типу і за різних екологічних умов з метою отримання максимальної кількості продукції найкращої якості. Метою вивчення дисципліни «Фермерське рибництво» - набуття студентами цілісної системи знань з питань теорії ведення рибогосподарської діяльності у фермерських господарствах з використанням бази даних із дисциплін фундаментальної та прикладної підготовки, відповідно до конкретних проблем господарства.