Пізнавальна екскурсія до Музею хмелярства та пивоваріння історичної Волині

Студенти 1 курсу спеціальності «Агроінженерія» та викладачі кафедри Агроінженерії здійснили пізнавальну екскурсію до Музею хмелярства та пивоваріння історичної Волині. Захід став чудовою можливістю для молоді ближче ознайомитися з історією розвитку хмелярства, традиціями пивоваріння та культурною спадщиною регіону.

Під час екскурсії учасники дізналися про особливості вирощування хмелю, технологічні процеси виробництва пива у різні історичні періоди, а також ознайомилися з унікальними музейними експонатами. Особливий інтерес викликали старовинне обладнання для пивоваріння, архівні матеріали, тематичні колекції та історичні факти, пов’язані з розвитком галузі на території Волині. Під час екскурсії було приділено розвитку soft skills навичок студентів. Учасники вдосконалювали комунікацію, вміння працювати в колективі, критично мислити та аналізувати отриману інформацію, що є важливими складовими сучасної фахової підготовки.
Екскурсія мала не лише пізнавальний, а й освітній характер, адже дозволила студентам поєднати теоретичні знання з практичним ознайомленням із технологічними та історичними аспектами агропромислового виробництва. Такі заходи сприяють розширенню світогляду молоді, формуванню професійного інтересу та популяризації історико-культурної спадщини України.

Учасники заходу отримали позитивні враження, нові знання та можливість у неформальній атмосфері поспілкуватися про сучасний розвиток аграрної та харчової галузей. Подібні екскурсії є важливою складовою освітнього процесу та сприяють розвитку практико-орієнтованого навчання в університеті.

Надія Ювчик
доцент кафедри агроінженерії