НАУКОВИЙ ПОГЛЯД НА ПІДГОТОВКУ ЕЛІТИ: ПРОФЕСОР ЛАРИСА ГУНІНА РОЗКРИЛА СЕКРЕТИ НУТРИТИВНО-МЕТАБОЛІЧНОЇ ПІДТРИМКИ СПОРТСМЕНІВ
25.12.2025
У понеділок, 22 грудня 2025 року, в ННІОЗ відбулася подія, на яку з нетерпінням чекала спортивна та наукова спільнота регіону. Для науково-педагогічних працівників та магістрів навчально-наукового інституту охорони здоров’я була проведена гостьова лекція доктора біологічних наук, професора Лариси Михайлівни Гуніної.
Тема лекції – «Система нутритивно-метаболічної підтримки процесу підготовки спортсменів і Консенсус МОК» – стала епіцентром обговорення сучасних підходів до збереження здоров'я та підвищення результативності атлетів.
Професор Гуніна Л.М. розпочала виступ із аналізу положень останнього Консенсусу Міжнародного олімпійського комітету (МОК) щодо використання дієтичних добавок у спорті. Вона наголосила, що сучасна спортивна наука відійшла від хаотичного вживання вітамінів на користь доказової медицини.
Основні акценти лекції:
- алгоритм вибору нутрицевтиків: Лариса Михайлівна детально розібрала класифікацію добавок за рівнем доказовості (групи А, B, C, D), пояснивши, які речовини дійсно мають ергогенний (стимулюючий результат) ефект, а які є лише маркетинговим ходом;
- метаболічна підтримка серця та м'язів: особливу увагу було приділено препаратам-кардіопротекторам та антиоксидантам, які допомагають організму спортсмена витримувати наднавантаження без незворотних наслідків для здоров'я;
- періодизація харчування: лектор пояснила, що нутритивна підтримка повинна змінюватися відповідно до етапів підготовки (базовий, передзмагальний, змагальний та відновлювальний), забезпечуючи оптимальний енергетичний баланс;
- проблема забруднених добавок: професор застерегла майбутніх тренерів та фізичних терапевтів щодо ризиків ненавмисного допінгу, наголосивши на необхідності використання лише сертифікованої продукції, перевіреної незалежними лабораторіями.
Студенти та викладачі Навчально-наукового інституту охорони здоров’я отримали не просто теоретичні знання, а конкретні інструменти. Професор Гуніна продемонструвала, як на основі біохімічних аналізів крові можна виявити дефіцитні стани (наприклад, прихований дефіцит заліза чи вітаміну D) та вчасно їх скоригувати, запобігаючи травмам та зриву адаптації.
Захід завершився тривалою сесією запитань та відповідей, під час якої студенти цікавилися специфікою харчування саме в єдиноборствах, де контроль ваги часто супроводжується жорсткими обмеженнями в раціоні.
Ця лекція стала черговим кроком у впровадженні науково обґрунтованих стандартів підготовки в освітній процес нашого інституту, забезпечуючи підготовку фахівців нової генерації.