«Туристичні дестинації Закарпаття: природний потенціал, рекреація і сфера гостинності»

З метою підвищення фахової підготовки здобувачів і викладачів з екологічного туризму та у сфері гостинності, популяризації туристичної освіти в НУВГП, проведення планових заходів наукових гуртків «Туризм і гостинність» та «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг», спортивно-туристичного клубу «Азимут» кафедра туризму та готельно-ресторанної справи ННІАЗ провела 05-07 червня 2026 року у межах Закарпатської області виїзний навчально-практичний семінар «Туристичні дестинації Закарпаття: природний потенціал, рекреація і сфера гостинності».

5 червня 2026 року розпочалася незабутня подорож Закарпаттям, сповнена яскравих емоцій, відкриттів та захоплення красою України. Першою зупинкою став Синевирський перевал.

Особливі емоції викликало відвідування Реабілітаційного центру бурого ведмедя. Для багатьох студентів це була перша можливість побачити таку кількість ведмедів у природних умовах. Не менш захоплюючою стала зустріч із мешканцями унікальної долини «Вовків». Особливе враження справили маленькі вовченята, яких турботливо годувала вовчиця.

Справжньою окрасою дня стало озеро Синевир – одне із семи природних чудес України. Тиша, дзеркальна гладь води, гірське повітря та легенди цього місця створили атмосферу, яку неможливо описати словами. Тут кожен зміг на мить зупинитися, відчути гармонію з природою і просто насолодитися красою рідної країни.

Після насиченого дня подорожуючих гостинно зустрів затишний комплекс відпочинку «Під Магурою» у селі Пилипець. Комфортні номери з краєвидами на карпатські схили, щира привітність господарів та тепла атмосфера створили відчуття справжнього дому. Окремої подяки заслуговує ресторан комплексу, в якому. щоранку та щовечора усіх знайомили із місцевою кухнею.

А завершенням дня став спільний вечір біля мангалу. Директор і шеф-кухар ресторану «Laymon» Юрій Олександрович Кузнєцов провів для студентів майстер-клас із приготування шашлику.

https://surl.li/zuredn ,  https://www.facebook.com/reel/1301688768608769 , https://www.facebook.com/reel/2424726201381687   

На другий день мандрівки Закарпаттям керівник спортивно-туристичного клубу «Азимут» Сергій Геннадійович Михайлус очолив підйом на гору Гимба поблизу села Пилипець. Під час підйому Сергій Геннадійович ділився знаннями про особливості гірського туризму, правила безпечного сходження, орієнтування на місцевості та поведінку в горах.

Не менш цікавим став візит до оздоровчого комплексу «Жайворонок» у місті Берегово. Для студентів спеціальностей «Готельно-ресторанна справа» та «Туризм і рекреація» це була чудова нагода побачити успішний приклад функціонування сучасного рекреаційно-оздоровчого комплексу, ознайомитися з особливостями організації послуг відпочинку, оздоровлення та гостинності. Для всіх учасників це був час відновлення сил у термальних водах, які відомі далеко за межами Закарпаття своїми унікальними властивостями.

Особливим етапом подорожі стала екскурсія до місцевих виноробів, під час якої учасники ознайомилися з багаторічними традиціями виноробства краю. Господарі поділилися секретами вирощування винограду, особливостями догляду за лозою, технологією збору врожаю та процесом виготовлення вина.

https://surl.li/antdei ,  https://www.facebook.com/reel/1303536431840991

Третій день розпочався зі смачного сніданку та знайомства ще з однією туристичною родзинкою Закарпаття – підйомником на гору Гимба, який вважається одним із найдовших на Закарпатті. З кожним метром підйому Карпати відкриваються по-новому: одна гора змінює іншу, а навколо простягаються нескінченні серпантини гірських хребтів.

На вершині біля підйомника розташувалася відома серед туристів «Чайовня» – затишне дерев’яне місце, де можна зігрітися гарячим напоєм та помилуватися горами. Тут пропонують збитень, масалу, імбирний чай та домашню випічку, але найбільшим скарбом залишаються неймовірні панорами за вікном. Поруч функціонує велика колиба-ресторан із просторими терасами та панорамними вікнами, що є гарним прикладом розвитку туристичної інфраструктури в гірській місцевості.

Для студентів спеціальностей «Готельно-ресторанна справа» та «Туризм і рекреація» це була чудова нагода побачити, як природні ресурси регіону поєднуються із сучасними туристичними та ресторанними послугами, створюючи привабливий туристичний продукт для гостей Карпат.

Далі усі вирушили до Державного історико-культурного заповідника «Тустань» поблизу села Урич Львівської області. Для студентів спеціальностей «Готельно-ресторанна справа» та «Туризм і рекреація» відвідування Тустані стало особливо пізнавальним. Заповідник є прикладом того, як культурна спадщина може стати основою розвитку туристичної дестинації, об’єднуючи охорону пам’яток, наукові дослідження, освітню діяльність, екскурсійне обслуговування та розвиток місцевої громади.

Не менш цікавим було побачити, як навколо історичної пам’ятки формується сучасна туристична інфраструктура. Заповідник активно співпрацює з громадою, підтримує збереження місцевих традицій, популяризує народну культуру та сприяє розвитку агротуризму. Саме такі приклади демонструють, що успішний туризм починається з любові до власної історії, відповідального ставлення до культурної спадщини та співпраці між громадою, бізнесом і державою.

Сповнені нових знань, яскравих емоцій та незабутніх вражень, учасники подорожі вирушили додому. За три дні Закарпаття і Карпати подарували їм неймовірні краєвиди, новий досвід, цікаві професійні спостереження та безліч теплих спогадів, які ще довго їх зігріватимуть.

https://surl.li/bvgztl , https://www.facebook.com/reel/1935953437059914